MUSCADE ENTIER/NUTMEG WHOLE
Utilisée dans les plats sucrés la muscade parfume subtilement les pâtisseries et confitures. Dans les préparations salées la noix de muscade se retrouve rapée en accompagnement des charcuteries, sauces (béchamel), terrines… Elle fait aussi partie de nombreux mélanges d’épices.
Description
La muscade dite aussi « amande de muscade » est le fruit du muscadier, arbre tropical pouvant atteindre 10 mètres. Epice originaire de l’archipel des Moluques aujourd’hui en Indonésie, la muscade est dorénavant essentiellement produite au Sri-Lanka, en Indonésie et en Inde.
Additional information
| Poids(g) | 100 |
|---|---|
| Ingrédients | 100% MUSCADE ENTIER/NUTMEG WHOLE |
| Valeurs nutritionnelles | |
| Pays | Inde |
| Date de production | |
| DLC | 28/02/2023 |
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