Thon garba
Le garba est composé essentiellement de morceaux de thon frits, d’attiéké (semoule de manioc), de tomate, d’oignon et de piments frais hachés. Il peut également s’accompagner de banane plantain.
Description
Le garba est un plat traditionnel ivoirien. « Garba » signifie « garçon » au Niger et ce sont justement des ressortissants nigériens qui vendent le « garba » à Abidjan, ce qui explique l’appellation.
Additional information
| Poids(g) | 800 |
|---|---|
| Ingrédients | 100% Thon garba |
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100g; Energie 184kcal, Protéines 29, 9g, Lipides 6, 3g, Eau 59, 9g, Acide 0, 4g |
| Pays | Cote d’Ivoire |
| Date de production | janv-22 |
| DLC | déc-22 |
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