SOUMBALA en grain (netetou)
Parmi les recettes typiques réalisé avec le netetou on retrouve le riz au soumbala, le poulet au soumbala et le soumbala lafri. Le netetou est fortement recommandé aux personnes souffrant de tension artérielle.
Description
Le soumbala, dit aussi netetou en wolof, est un condiment très odorant utilisé principalement en Afrique de l’Ouest. Il est fabriqué à partir des graines de l’arbre néré.
Additional information
| Poids(g) | 100 |
|---|---|
| Ingrédients | 100% SOUMBALA en grain (netetou) |
| Valeurs nutritionnelles | Protéines 32%, Glucides 30%, Lipides 20%, Fibres 12%, Fer 2%, Vitamines A, B 2%, Zinc 2% |
| Pays | Sénégal |
| Date de production | janv-22 |
| DLC | déc-22 |
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