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    • THIAKRY MIL 400G

    • Pour une personne Porter à ébullition une tasse d’eau Ajouter 1/4 de tasse de « Dégué » et laisser cuir environ 5mn Egouter le « Dégué » avec une passoire fine Rincer à l’eau froide puis égoutter de nouveau Dans un grand plat ajouter le Dégué, 750g de yaourt, 300ml de lait concentré et une cuillère à café de muscade
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    • Thon garba

    • Le garba est composé essentiellement de morceaux de thon frits, d’attiéké (semoule de manioc), de tomate, d’oignon et de piments frais hachés. Il peut également s’accompagner de banane plantain.
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