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- Epices, Inde
MUSCADE ENTIER/NUTMEG WHOLE
- Utilisée dans les plats sucrés la muscade parfume subtilement les pâtisseries et confitures. Dans les préparations salées la noix de muscade se retrouve rapée en accompagnement des charcuteries, sauces (béchamel), terrines… Elle fait aussi partie de nombreux mélanges d’épices.
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- Epices, Inde
MUSCADE MOULU/NUTMEG POWDER
- Utilisée dans les plats sucrés la muscade moulue parfume subtilement les pâtisseries et confitures. Dans les préparations salées la muscade moulue se retrouve en accompagnement des charcuteries, sauces (béchamel), terrines… Elle fait aussi partie de nombreux mélanges d’épices.
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- Epices, Inde
PIMENT CAYANNE MOULU/RED CHILLI HOT POWDER
- Une pincée de piment de Cayenne pour - relever les viandes, volailles, salades et légumes -assaisonner les poissons, pizzas et soupes - réaliser des sauces comme la Harissa ou le Tabasco
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- Epices, Sénégal
Piment en poudre
- Le piment en poudre peut s’utiliser pour la préparation de sauces, en accompagnement des poissons et viandes. Son côté piquant relèvera à merveille vos préparation.
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- Côte d'Ivoire, Epices
Piment en poudre
- Le piment en poudre peut s’utiliser pour la préparation de sauces, en accompagnement des poissons et viandes. Son côté piquant relèvera à merveille vos préparation.
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- Côte d'Ivoire, Epices
Piment espelette
- Accompagne parfaitement les oeufs au plat, les quenelles de brochet, les pâtés, le riz Gaxuxa, la piperade ou encore le poulet basquaise.
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- Epices, Sénégal
Piment espelette
- Accompagne parfaitement les oeufs au plat, les quenelles de brochet, les pâtés, le riz Gaxuxa, la piperade ou encore le poulet basquaise.
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- Epices, Sénégal
PIMENT SEC
- Le piment sec convient très bien à l’assaisonnement des plats chauds et froids. Il s’associe par ailleurs très bien avec de nombreuses autres épices et herbes aromatiques.
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