CARDAMOME MOULU/CARDAMOM POWDER
Ingrédient de base du fameux Curry indiens la cardamome moulue est également présente dans les pays arabes pour aromatiser le café. Ses utilisations sont très variées : assaisonnement des tartes, gâteaux, charcuteries, riz, omelettes, préparation de conserves au vinaigre, marinades…
Description
Dite aussi cardamome aromatique, la cardamome est une épice originaire d’Asie. Plus précisément du Sud de l’Inde, sur la côte de Malabar. Son utilisation est très répandue en Orient, en Inde, dans les pays arabes et nordique mais aussi en Europe de façon général. Les graines proviennent de capsules elles mêmes contenues dans des roseaux.
Additional information
| Poids(g) | 50 |
|---|---|
| Ingrédients | 100% CARDAMOME MOULU/CARDAMOM POWDER |
| Valeurs nutritionnelles | |
| Pays | Inde |
| Date de production | |
| DLC | 28/02/2023 |
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