FARINE DE MIL 500G

Très facile à cuisiner, la farine de mil est un excellent substitut à la farine de blé. Elle peut être utilisée dans la confection de porridges, pancake, galettes, gaufres, crêpes, sablés aux graines, madeleine, boules de mil

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Description

Le Mil, Millet ou « perle nutritive » est une céréale sans gluten et très digeste cultivée essentiellement en Afrique et en Asie et qui présente des vertus nutritives très intéressantes. Source de vitamines, fer, magnésium, zinc, calcium et de nombreux acides aminés…