Pistache
Une fois moulues, les graines de pistache peuvent servir à la préparation de la soupe d’égousi (sauce pistache). Mets très populaire en Afrique de l’Ouest.
Description
Les pistaches africaines dites aussi « égousi » sont issues de différentes espèces de cucurbitacées. Elles sont très riches en protéines et matières grasses.
Additional information
| Poids(g) | 100 |
|---|---|
| Ingrédients | 100% Pistache |
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100g; Calories 557kcal, Protéines 20, 6g, Glucides 27g, Sucre 7, 6g, Lipides 44, 4g, Fibres 10, 3g |
| Pays | Cote d’Ivoire |
| Date de production | janv-22 |
| DLC | déc-22 |
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