SANKHAL MIL 400G
Le Sankhal de Mil peut se déguster préparée en Lakh (bouillie de Mil accompagnée de lait caillé sucré) :
porter 1L d’eau à ébullition
ajouter le Sankhal délicatement
Laisser cuire 20mn
Ajouter du beurre, une pincée de sel, 2 cuillères à soupe de sucre, des raisins secs et de la noix de coco râppée
Bien remuer et servir
Description
Le Sankhal de Mil est une semoule de Mil dite aussi brisure de Mil consommée principalement au Sénégal. Le Mil est une céréale sans gluten très digeste cultivée essentiellement en Afrique et en Asie et qui présente des vertus nutritives très intéressantes. Elle est par ailleurs un excellent substitut au riz ou aux pâtes.
Additional information
| Poids(g) | 400 |
|---|---|
| Ingrédients | 100% SANKHAL MIL 400G |
| Valeurs nutritionnelles | |
| Pays | Sénégal |
| Date de production | juil-21 |
| DLC | 31/07/2022 |
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